Getting My пароконвектомат встраиваемый To Work
Getting My пароконвектомат встраиваемый To Work
Blog Article
Перед каждым пользованием необходимо очистить камеру от остатков пищи и жира, используя специальные моющие средства и губки. Также необходимо очистить фильтр, мотор и вентилятор.
экономия продуктов за счёт снижения потерь при ужарке или уварке;
Пароконвектоматы обладают широким функционалом, который позволяет готовить различные блюда быстро и качественно.
Пароконвектомат – это автоматизация процессов готовки еды с заменой большого количества кухонной техники. Главной фишкой конвектомата является пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке.
Некоторые модели имеют дисплей для отображения информации.
Оборудование для дезинфекции и очистки Рециркуляторы-облучатели
С пароконвектоматом возможно приготовление практически любых блюд: высокой кухни и домашних. Это: гарниры из овощей, риса и других круп: ризотто (на последних стадиях готовки), запечённый картофель или другие овощи; горячие блюда: мясное жаркое, лазанья, мясо в горшочках, котлеты, запеченная рыба (в том числе на подушке); пиццы с разными начинками: с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами; детское питание, например, нежное суфле из мяса, овощей, рыбы; выпечка, десерты, кондитерские изделия: пироги, пудинги, безе, торты, меренги, печенья, кексы; check here всевозможные запеканки: из мяса, сладкие, из овощей, макарон, рыбы и других продуктов.
Выпечка: хлеб, пироги, десерты, check here которые получаются с хрустящей корочкой.
Запекание, жарка. Устройство подходит для запекания хлебобулочных изделий, мяса, других продуктов, создавая хрустящую корочку, равномерно прогревая внутреннюю часть.
Поскольку оборудование имеет большой вес и внушительные габариты, на кухне может потребоваться подставка под конвектомат. Она изготавливается в виде прочного металлического стола и используется для размещения оборудования без установки на пол.
Выбирайте модели, которые легко помещаются на кухне, имеют нужные функции для вашего семейного меню.
Хорошо, если на подставке будут установлены колеса, которые позволят перемещать шкаф по кухне.
Духовой шкаф с конвекцией имеет click here более простую конструкцию и меньше функций.
Количество воды контролируется посредством электродов. При падении уровня ниже требуемого происходит открытие клапана.